сравнение составов

Мясницкий ряд и ВкусВилл

ВкусВилл выше на 22 балла

5 общих · 27 различий · спорных 4 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Мясницкий ряд и ВкусВилл
Компонент 64 Мясницкий ряд 86 ВкусВилл
В обоих 5
Молоко

Мясницкий ряд. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное нормализованное коровье молоко.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Мясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая, соль пищевая.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Сычужный фермент

Мясницкий ряд. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Перец

Мясницкий ряд. Специя. На этикетке: перец.

ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый.

есть, Нормально есть, Нормально
Чеснок

Мясницкий ряд. Овощ. На этикетке: чеснок.

ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Мясницкий ряд 18
Свинина

Животный белок.

есть, Обычно нет
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально нет
Закваски мезофильных

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: закваски мезофильных.

есть, Обычно нет
Термофильных

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных.

есть, Обычно нет
Пропионовокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых микроорганизмов.

есть, Обычно нет
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато е160b.

есть, Спорно нет
Шкура свиная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкура свиная.

есть, Обычно нет
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно нет
Е401

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е401.

есть, Обычно нет
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи тмин.

есть, Нормально нет
Е450i

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е450i.

есть, Обычно нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Мацис

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мацис.

есть, Обычно нет
Кориандр

Специя. На этикетке: кориандр.

есть, Нормально нет
Чили

Специя. На этикетке: чили.

есть, Нормально нет
Аскорбат натрия E301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия.

E301 в справочнике

есть, Нормально нет
Только ВкусВилл 9
Мясо

Животный белок. На этикетке: мясо индейки, мясо кур.

нет есть, Нормально
Молочнокислые мезофильные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые мезофильные.

нет есть, Обычно
Термофильные культуры

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные культуры.

нет есть, Обычно
Пищевые волокна

Полезны для кишечника. На этикетке: бамбуковая клетчатка, цитрусовая клетчатка, клетчатка подорожника.

нет есть, Нормально
Паприка

Специя. На этикетке: паприка красная молотая.

нет есть, Нормально
Горчица

Специя, аллерген. На этикетке: семена горчицы сухие молотые.

нет есть, Обычно
Лук

Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный.

нет есть, Нормально
Микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus.

нет есть, Обычно
Pediococcus acidilactici

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Мясницкий ряд и ВкусВилл
На 100 г 64 Мясницкий ряд 86 ВкусВилл
Калорийность ккал +114.0 ккал 230.0 344.0
Белки г +9.0 г 12.0 21.0
Жиры г +8.0 г 20.0 28.0
Углеводы г +2.0 г 0.0 2.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Мясницкий ряд и ВкусВилл
На этикетке 64 Мясницкий ряд 86 ВкусВилл
Коды E E250E301E509E621 нет

Похожие товары

сравнить состав