Сравнение составов: Колбаски для гриля «Мясницкий ряд» Ассорти, 350 г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Мясницкий ряд и ВкусВилл
Компонент	60 Мясницкий ряд	83 ВкусВилл
В обоих 4
Мясо Мясницкий ряд. Животный белок. На этикетке: мясо птицы курица. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: Мясо индейки.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Мясницкий ряд. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Чеснок Мясницкий ряд. Овощ. На этикетке: чеснок. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный гранулированный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Волокна пищевые пшеничные ~ Пшеничные волокна Мясницкий ряд. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: волокна пищевые пшеничные. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные волокна.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Мясницкий ряд 22
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	нет
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Шкура свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкура свиная.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Е451i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е451i.	есть, Обычно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450iii. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: е415. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: е301. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: е330. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	нет
Имбирь Специя. На этикетке: имбирь.	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Овощи Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи.	есть, Нормально	нет
Петрушка Зелень. На этикетке: пряности: петрушка сушеная.	есть, Нормально	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	есть, Спорно	нет
Только ВкусВилл 8
Черева баранья Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черева баранья.	нет	есть, Обычно
Кожа индейки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа индейки.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное.	нет	есть, Нормально
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Нормально
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Нормально
Ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	нет	есть, Обычно
Фенхель молотый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фенхель молотый.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Мясницкий ряд и ВкусВилл
На 100 г	60 Мясницкий ряд	83 ВкусВилл
Калорийность ккал −7.6 ккал	230.0	222.4
Белки г +3.0 г	12.0	15.0
Жиры г −2.0 г	20.0	18.0
Углеводы г −3.9 г	4.0	0.1