Сравнение составов: Колбаски для гриля «Мясницкий ряд» Ассорти, 350 г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Мясницкий ряд и РЕМИТ
Компонент	60 Мясницкий ряд	62 РЕМИТ
В обоих 11
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Мясо Мясницкий ряд. Животный белок. На этикетке: мясо птицы курица. РЕМИТ. Животный белок. На этикетке: мясо кур.	есть, Нормально	есть, Нормально
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Мясницкий ряд. Основа состава. На этикетке: вода. РЕМИТ. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Мясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. РЕМИТ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищ.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Мясницкий ряд. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. РЕМИТ. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Аскорбат натрия E301 Мясницкий ряд. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: е301. РЕМИТ. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Растительный экстракт Мясницкий ряд. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. РЕМИТ. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.	есть, Нормально	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 3
Глюкоза ~ Сахар Мясницкий ряд. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. РЕМИТ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Пирофосфаты ~ Фосфаты E450 Мясницкий ряд. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450iii. РЕМИТ. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: трифосфат, пирофосфат. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Волокна пищевые пшеничные ~ Пшеница Мясницкий ряд. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: волокна пищевые пшеничные. РЕМИТ. Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Мясницкий ряд 13
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Шкура свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкура свиная.	есть, Обычно	нет
Е451i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е451i.	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: е415. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: е330. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	нет
Имбирь Специя. На этикетке: имбирь.	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Овощи Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи.	есть, Нормально	нет
Петрушка Зелень. На этикетке: пряности: петрушка сушеная.	есть, Нормально	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	есть, Спорно	нет
Только РЕМИТ 18
Сорбит E420 Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: подсластитель: сорбит. E420 в справочнике	нет	есть, Обычно
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.	нет	есть, Обычно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная.	нет	есть, Обычно
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: загуститель: карбоксиметилцеллюлоза. E466 в справочнике	нет	есть, Обычно
Ацетат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ацетат.	нет	есть, Обычно
Цитрат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрат.	нет	есть, Обычно
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.	нет	есть, Обычно
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	нет	есть, Обычно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	нет	есть, Нормально
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель альгинат натрия.	нет	есть, Обычно
Подсластитель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель.	нет	есть, Спорно
При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное дейс… Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: при чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие. производится на предприятии.	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: где также используются горчица.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	нет	есть, Нормально
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Мясницкий ряд и РЕМИТ
На 100 г	60 Мясницкий ряд	62 РЕМИТ
Калорийность ккал +360.0 ккал	230.0	590.0
Белки г +5.0 г	12.0	17.0
Жиры г +36.0 г	20.0	56.0
Углеводы г −2.0 г	4.0	2.0