сравнение составов
Мясницкий ряд и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Мясницкий ряд» Пепперони, 200 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 67 Мясницкий ряд | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ШпикМясницкий ряд. Свиной жир. На этикетке: шпик. ВкусВилл. Свиной жир. На этикетке: шпик свиной. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МясоМясницкий ряд. Животный белок. На этикетке: мясо птицы курица. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: мясо индейки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПаприкаМясницкий ряд. Специя. На этикетке: паприка. ВкусВилл. Специя. На этикетке: копченая паприка. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецМясницкий ряд. Специя. На этикетке: белый перец. ВкусВилл. Специя. На этикетке: черный перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Мясницкий ряд 17 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
КуминКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
Растительный белокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительный белок. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитeль Е316. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничное волокноКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничное волокно. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. |
есть, Спорно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: стартовые культуры. Продукт может содержать следы горчицы. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. |
есть, Нормально | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 4 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
ТоматОвощ. На этикетке: обезвоженный томат. |
нет | есть, Нормально |
Микроорганизмы вида Staphylococcus carnosusКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus. |
нет | есть, Обычно |
Pediococcus acidilacticiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 67 Мясницкий ряд | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −20.1 ккал | 390.0 | 369.9 |
| Белки г +7.0 г | 18.0 | 25.0 |
| Жиры г −5.5 г | 35.0 | 29.5 |
| Углеводы г +0.1 г | 1.0 | 1.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 67 Мясницкий ряд | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E316E621 | нет |
| Аллергены | Горчицы, Орехов | не указаны |
Похожие товары
