сравнение составов

Егорьевская КГФ и Мясницкий ряд

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопчёная Столичная «Егорьевская КГФ» нарезка, 100 г

Егорьевская КГФ · 100 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая «Мясницкий ряд» Пепперони, 200 г

Мясницкий ряд · 200 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Егорьевская КГФ выше на 11 баллов

4 общих · 23 различия · спорных 2 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Егорьевская КГФ и Мясницкий ряд
Компонент	78 Егорьевская КГФ	67 Мясницкий ряд
В обоих 4
Свинина Егорьевская КГФ. Животный белок. На этикетке: свинина. Мясницкий ряд. Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Егорьевская КГФ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль. Мясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Егорьевская КГФ 5
Говядина Животный белок.	есть, Нормально	нет
Коньяк Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк.	есть, Обычно	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	есть, Обычно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	нет
Только Мясницкий ряд 18
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы курица.	нет	есть, Нормально
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	нет	есть, Нормально
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	нет	есть, Нормально
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	нет	есть, Нормально
Кумин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин.	нет	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально
Растительный белок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительный белок.	нет	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Эриторбат натрия E316 Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитeль Е316. E316 в справочнике	нет	есть, Обычно
Пшеничное волокно Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничное волокно.	нет	есть, Обычно
Перец Специя. На этикетке: белый перец.	нет	есть, Нормально
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	нет	есть, Спорно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: стартовые культуры. Продукт может содержать следы горчицы.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.	нет	есть, Нормально
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	нет	есть, Обычно
Продуктов их переработки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Егорьевская КГФ и Мясницкий ряд
На 100 г	78 Егорьевская КГФ	67 Мясницкий ряд
Калорийность ккал −142.0 ккал	532.0	390.0
Белки г +2.0 г	16.0	18.0
Жиры г −17.0 г	52.0	35.0
Углеводы г +1.0 г	0.0	1.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Егорьевская КГФ и Мясницкий ряд
На этикетке	78 Егорьевская КГФ	67 Мясницкий ряд
Коды E	E250	E250 E316 E621
Аллергены	не указаны	Горчицы, Орехов