сравнение составов
Мясницкий ряд и ВЕЛКОМ
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая «Мясницкий ряд» Краковская, 300 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Мясницкий ряд выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 69 Мясницкий ряд | 67 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
СвининаМясницкий ряд. Животный белок. На этикетке: свинина. ВЕЛКОМ. Животный белок. На этикетке: винина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольМясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль. ВЕЛКОМ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецМясницкий ряд. Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый. ВЕЛКОМ. Специя. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Мясницкий ряд 3 | ||
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВЕЛКОМ 4 | ||
Грудинка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная. |
нет | есть, Обычно |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 69 Мясницкий ряд | 67 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −200.0 ккал | 470.0 | 270.0 |
| Белки г +2.0 г | 14.0 | 16.0 |
| Жиры г +8.0 г | 45.0 | 53.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 69 Мясницкий ряд | 67 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Коды E | E250E331 | E250E300E621 |
Похожие товары
