сравнение составов
Бахрушинъ и Мясницкий ряд
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая «Мясницкий ряд» Краковская, 300 г
Обычный продукт
Открыть карточкуБахрушинъ выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 74 Бахрушинъ | 69 Мясницкий ряд |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
СвининаБахрушинъ. Животный белок. Мясницкий ряд. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБахрушинъ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Мясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Цитраты натрия E331Бахрушинъ. Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. Мясницкий ряд. Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарБахрушинъ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. Мясницкий ряд. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Бахрушинъ 8 | ||
Грудинка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности е262. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: чеснок свежий. на предприятии перерабатываются: горчица. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный порошок. |
есть, Нормально | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | нет |
| Только Мясницкий ряд 5 | ||
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный, перец душистый. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 74 Бахрушинъ | 69 Мясницкий ряд |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +9.0 ккал | 461.0 | 470.0 |
| Белки г | 14.0 | 14.0 |
| Жиры г | 45.0 | 45.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 74 Бахрушинъ | 69 Мясницкий ряд |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E331 | E250E331 |
Похожие товары