МОСХЛЕБ и ВкусВилл

МОСХЛЕБ. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

МОСХЛЕБ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль, соль пищевая.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая молотая, соль пищевая.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель кальция хлорид.

E509 в справочнике

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие.

Концентрированный молочный белок. На этикетке: молоко сухое цельное. Продукт может содержать следы кунжута.

Натуральная основа. На этикетке: картофель отварной.

Овощ. На этикетке: лук репчатый свежий, лук репчатый сушеный.

Специя. На этикетке: кинза свежая, кориандр молотый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин молотый.

Специя. На этикетке: перец чили молотый.

Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума молотая.

Специя. На этикетке: перец черный молотый.

Специя. На этикетке: гвоздика молотая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пажитника листья.

Специя. На этикетке: мускатный орех молотый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: корень имбиря молотый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон молотый.

Специя. На этикетке: корица молотая.

Специя. На этикетке: лавровый лист.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фенхель.

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы семена, семена горчицы молотые.

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускатный цвет.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: корень имбиря сушеный молотый.

Специя. На этикетке: тмин.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.