сравнение составов

Морозко и ВкусВилл

ВкусВилл выше на 19 баллов

8 общих · 35 различий · спорных 10 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Морозко и ВкусВилл
Компонент 53 Морозко 72 ВкусВилл
В обоих 8
Пшеничная мука

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина.

есть, Обычно есть, Обычно
Животный белок

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.

есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Соль

Морозко. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Молоко

Морозко. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное.

есть, Нормально есть, Нормально
Яйцо

Морозко. Полноценный белок. На этикетке: меланж пастеризованный.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Морозко 21
Филе куриных грудок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриных грудок.

есть, Обычно нет
Мясо

Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки.

есть, Нормально нет
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

есть, Обычно нет
Пирофосфаты E450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор пирофосфаты.

E450 в справочнике

есть, Спорно нет
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан.

E407 в справочнике

есть, Спорно нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислители изоаскорбат натрия.

есть, Обычно нет
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально нет
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.

есть, Нормально нет
Смесь посолочно-нитритная: соль

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь посолочно-нитритная: соль.

есть, Обычно нет
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно нет
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

есть, Спорно нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.

есть, Спорно нет
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.

есть, Спорно нет
Cахар

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: cахар.

есть, Обычно нет
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

есть, Спорно нет
Пирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: разрыхлители: дигидропирофосфат натрия.

есть, Обычно нет
Пищевая сода

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

есть, Обычно нет
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

есть, Обычно нет
Карбонат кальция E170

Минеральная добавка, мел. На этикетке: агент антислеживающий карбонат кальция.

E170 в справочнике

есть, Нормально нет
Только ВкусВилл 14
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

нет есть, Обычно
Перец

Специя. На этикетке: перец белый молотый.

нет есть, Нормально
Чеснок

Овощ. На этикетке: чеснок молотый.

нет есть, Нормально
Сухое обезжиренное молоко

Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: молоко восстановленное.

нет есть, Обычно
Сливки

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные пастеризованные.

нет есть, Нормально
Ферментный препарат животного происхождения

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

нет есть, Обычно
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

нет есть, Обычно
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

нет есть, Нормально
Мезофильная бактериальная заквасочная культура

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная бактериальная заквасочная культура.

нет есть, Обычно
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска.

нет есть, Нормально
Соя

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы.

нет есть, Обычно
Пшеница

Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница.

нет есть, Обычно
Горчичный порошок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок.

нет есть, Обычно
Уксусная кислота E260

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый 9%.

E260 в справочнике

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Морозко и ВкусВилл
На 100 г 53 Морозко 72 ВкусВилл
Калорийность ккал 240.0 —
Белки г 7.7 —
Жиры г 10.1 —
Углеводы г 29.8 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Морозко и ВкусВилл
На этикетке 53 Морозко 72 ВкусВилл
Коды E E170E250E300E407E450E621 E260

Похожие товары

сравнить состав