сравнение составов
Морозко и ВкусВилл
Готовые блюда
Блинчики сытные «Морозко» с ветчиной и сыром замороженные, 210 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 25 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 53 Морозко | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольМорозко. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрасительМорозко. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. ВкусВилл. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоМорозко. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м. д. ж. 3, молоко пастеризованное обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоМорозко. Полноценный белок. На этикетке: меланж пастеризованный. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Морозко 22 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
Филе куриных грудокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриных грудок. |
есть, Обычно | нет |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки. |
есть, Нормально | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислители изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей. |
есть, Нормально | нет |
Смесь посолочно-нитритная: сольКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь посолочно-нитритная: соль. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
CахарКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: cахар. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: разрыхлители: дигидропирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Карбонат кальция E170Минеральная добавка, мел. На этикетке: агент антислеживающий карбонат кальция. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 12 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочных микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
нет | есть, Нормально |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины. |
нет | есть, Нормально |
Мясо окорочка куриноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо окорочка куриное. |
нет | есть, Обычно |
Мясо голени куриноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо голени куриное. |
нет | есть, Обычно |
Филе грудки куринойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки куриной. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец чёрный молотый. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 53 Морозко | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +116.9 ккал | 240.0 | 356.9 |
| Белки г +3.4 г | 7.7 | 11.1 |
| Жиры г +13.2 г | 10.1 | 23.3 |
| Углеводы г −4.1 г | 29.8 | 25.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 53 Морозко | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E170E250E300E407E450E621 | E160AE509 |
Похожие товары
