сравнение составов
Mollica&Crosta и Zotman
Мороженое
Пицца Римская Mollica&Crosta цыпленок песто замороженная, 340 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Мороженое
Пицца Римская фруктовая Zotman Груша с сыром Горгонзола замороженная, 415 г
Обычный продукт
Открыть карточкуZotman выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 67 Mollica&Crosta | 69 Zotman |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
ПшеницаMollica&Crosta. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из мягких сортов пшеницы типа «0», мука из твердых сортов пшеницы. Zotman. Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольMollica&Crosta. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Zotman. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиMollica&Crosta. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарный сухие. Zotman. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Mollica&Crosta. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. Zotman. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоMollica&Crosta. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. Zotman. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментMollica&Crosta. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения. Zotman. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Натуральная порошковая закваска из муки из мягких сортов пшен… ~ Пшеничная мукаMollica&Crosta. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натуральная порошковая закваска из муки из мягких сортов пшеницы типа «0». Zotman. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная ферментированная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Mollica&Crosta 15 | ||
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Ферментный препарат амилазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат амилаза. |
есть, Обычно | нет |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое, масло оливковое нерафинированное высшего качества. |
есть, Нормально | нет |
Филе курицыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе курицы. |
есть, Обычно | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка красная молотая. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | нет |
ТоматОвощ. На этикетке: помидоры. |
есть, Нормально | нет |
Томатный сокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томатный сок. |
есть, Обычно | нет |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано сухой, орегано сушеный. |
есть, Нормально | нет |
Термофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски. |
есть, Обычно | нет |
Вяленые помидорыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вяленые помидоры. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
есть, Спорно | нет |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик свежий. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | нет |
Сок лимонаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона. |
есть, Обычно | нет |
| Только Zotman 3 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука соевая. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 67 Mollica&Crosta | 69 Zotman |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +39.0 ккал | 220.0 | 259.0 |
| Белки г −2.0 г | 12.0 | 10.0 |
| Жиры г +7.5 г | 6.5 | 14.0 |
| Углеводы г −3.0 г | 27.0 | 24.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 67 Mollica&Crosta | 69 Zotman |
|---|---|---|
| Коды E | E300E330 | E330 |
Похожие товары