Сравнение составов: METRO Chef Пицца 4 сыра римская замороженная, 400г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав METRO CHEF и Mollica&Crosta
Компонент	70 METRO CHEF	67 Mollica&Crosta
В обоих 7
Вода METRO CHEF. Основа состава. На этикетке: вода. Mollica&Crosta. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеница METRO CHEF. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердых сортов пшеницы в/с. Mollica&Crosta. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из мягких сортов пшеницы типа «0», мука из твердых сортов пшеницы.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль METRO CHEF. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Mollica&Crosta. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Дрожжи METRO CHEF. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие, дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные. Mollica&Crosta. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарный сухие.	есть, Нормально	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко METRO CHEF. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное. Mollica&Crosta. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент METRO CHEF. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Mollica&Crosta. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Пшеничная мука ~ Натуральная порошковая закваска из муки из мягких сортов пшен… METRO CHEF. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Mollica&Crosta. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натуральная порошковая закваска из муки из мягких сортов пшеницы типа «0».	есть, Обычно	есть, Обычно
Только METRO CHEF 5
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	нет
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска пшеничная сухая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Нормально	нет
Растительный глютен Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.	есть, Спорно	нет
Ферменты Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: технологические вспомогательные средства: ферменты.	есть, Обычно	нет
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Mollica&Crosta 16
Ферментный препарат амилаза Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат амилаза.	нет	есть, Обычно
Оливковое масло Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое, масло оливковое нерафинированное высшего качества.	нет	есть, Нормально
Филе курицы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе курицы.	нет	есть, Обычно
Паприка Специя. На этикетке: паприка красная молотая.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец черный молотый.	нет	есть, Нормально
Томат Овощ. На этикетке: помидоры.	нет	есть, Нормально
Томатный сок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томатный сок.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Орегано Специя. На этикетке: орегано сухой, орегано сушеный.	нет	есть, Нормально
Термофильные бактериальные закваски Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски.	нет	есть, Обычно
Вяленые помидоры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вяленые помидоры.	нет	есть, Обычно
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло.	нет	есть, Спорно
Базилик Специя. На этикетке: базилик свежий.	нет	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок свежий.	нет	есть, Нормально
Сок лимона Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность METRO CHEF и Mollica&Crosta
На 100 г	70 METRO CHEF	67 Mollica&Crosta
Калорийность ккал +10.0 ккал	210.0	220.0
Белки г +2.0 г	10.0	12.0
Жиры г −7.5 г	14.0	6.5
Углеводы г +17.0 г	10.0	27.0