сравнение составов
MISSION и ВкусВилл
Лепёшки и тортильи
Тортилья Mission Professional пшеничная 30см 12шт, 1кг
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 54 MISSION | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Пшеничная мукаMISSION. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаMISSION. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330MISSION. Регулятор кислотности. На этикетке: E330. ВкусВилл. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольMISSION. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только MISSION 12 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительное рафинированные дезодорированные. |
есть, Спорно | нет |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: агент влагоудерживающий глицерин. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
есть, Спорно | нет |
Яблочная кислота E296Регулятор кислотности. На этикетке: E296. |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: E202. |
есть, Спорно | нет |
E282Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Пиросульфит натрия E223Консервант, аллерген. На этикетке: E223. |
есть, Спорно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютен. |
есть, Обычно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизатор Е466. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Фосфаты кальция E341Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: Е341. |
есть, Спорно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: E536. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное коровье молоко. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная сухая. |
нет | есть, Обычно |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 54 MISSION | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +29.2 ккал | 290.0 | 319.2 |
| Белки г +1.9 г | 7.0 | 8.9 |
| Жиры г +0.6 г | 7.0 | 7.6 |
| Углеводы г +5.8 г | 48.0 | 53.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 54 MISSION | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E202E223E296E330E341E422E450E466E536 | E330 |
Похожие товары
