Еда Штрихкод vv119818 · 120 г

Лепешка "Тортилья" с сыром Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть глютен есть молоко без сахара

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

5 нормально 7 обычно

В составе всё спокойно.

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Молоко Нормально цельное коровье молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное коровье молоко.

Закваска Нормально закваска на основе молочнокислых микроорганизмов

Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых микроорганизмов.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения.
Сыворотка Обычно сыворотка подсырная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная сухая.
Разрыхлитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, цельное коровье молоко, закваска на основе молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, молокосвертывающий фермент животного происхождения, сыворотка подсырная сухая, разрыхлитель, гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности, лимонная кислота