сравнение составов
MIREL и ВкусВилл
Торты и пирожные
Торт медово-бисквитный MIREL Медовый с кремом на вареной сгущенке охлажденный, 250 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 28 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 47 MIREL | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаMIREL. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоMIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко нормализованное, молоко цельное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарMIREL. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: молочный сахар. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сливочное маслоMIREL. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливочное масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоMIREL. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевая содаMIREL. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель: гидрокарбонат натрия. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель- гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сыворотка ~ Сычужный ферментMIREL. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая, сыворотка молочная восстановленная. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира ~ Сливки нормализованные ультрапастеризованные м.д.ж. 33%MIREL. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки нормализованные ультрапастеризованные м.д.ж. 33%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только MIREL 23 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла в натуральном, масла растительные рафинированные. |
есть, Спорно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: концентрат смеси токоферолов. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эмульгатор: эфиры полиглицерина. |
есть, Обычно | нет |
Взаимоэтерифицированных рициноловых кислотКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: взаимоэтерифицированных рициноловых кислот. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Произведенный по технологии консервов молочных сгущенных с са…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: произведенный по технологии консервов молочных сгущенных с сахаром. |
есть, Обычно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
АскорбилпальмитатЖирорастворимый витамин C. На этикетке: антиокислители: аскорбилпальмитат. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол. |
есть, Нормально | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
Сухое обезжиренное молокоБелок без жира, ультраобработка. На этикетке: молоко восстановленное. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Продукт яичныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозно-фруктозный сиропИзоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный. |
есть, Спорно | нет |
МёдНатуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мёд натуральный. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант: сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислитель: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска лиофилизированных культур. |
нет | есть, Нормально |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь столовая свежая. |
нет | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный. |
нет | есть, Нормально |
Ядра грецкого ореха обжаренныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра грецкого ореха обжаренные. |
нет | есть, Обычно |
КорицаСпеция. На этикетке: корица молотая. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 47 MIREL | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −180.5 ккал | 535.0 | 354.5 |
| Белки г −1.5 г | 6.0 | 4.5 |
| Жиры г −5.2 г | 30.5 | 25.3 |
| Углеводы г −31.8 г | 59.0 | 27.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 47 MIREL | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E200E202E307E322E330E407E415E471E475 | нет |
Похожие товары
