сравнение составов

MIREL и Север-Метрополь

Торты и пирожные

Торт бисквитный MIREL Малиновый сметанник с нежным сметанным крем-муссом и малиновой начинкой охлажденный, 650 г

MIREL · 650 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Торты и пирожные

Торт шоколадно-бисквитный «Север-Метрополь» Сливочный шоколад со сливочным кремом охлажденный, 1 кг

Север-Метрополь · 1 кг

Слабый состав

Открыть карточку

MIREL выше на 20 баллов

2 общих · 39 различий · 1 близкая пара · спорных 1 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав MIREL и Север-Метрополь
Компонент	71 MIREL	51 Север-Метрополь
В обоих 2
Сливки MIREL. Молочный жир. На этикетке: нормализованные сливки. Север-Метрополь. Молочный жир. На этикетке: сливки.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 1
Закваска ~ Молочной MIREL. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. Север-Метрополь. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочной.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только MIREL 2
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко ультрапастеризованное с м.д.ж. 3.	есть, Нормально	нет
Продукт яичный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный.	есть, Обычно	нет
Только Север-Метрополь 36
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: Продукты яичные.	нет	есть, Нормально
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.	нет	есть, Обычно
Масла Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масла.	нет	есть, Обычно
Жир Источник не раскрыт. На этикетке: жиры растительные рафинированные.	нет	есть, Спорно
Дезодорированные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дезодорированные.	нет	есть, Обычно
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: глицерина.	нет	есть, Обычно
Жирных кислот эфиры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жирных кислот эфиры.	нет	есть, Обычно
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза. E466 в справочнике	нет	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	нет	есть, Спорно
Идентичный натуральному Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: идентичный натуральному.	нет	есть, Обычно
Бета-каротин Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин.	нет	есть, Нормально
Мёд Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед.	нет	есть, Обычно
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла.	нет	есть, Спорно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	нет	есть, Нормально
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	нет	есть, Обычно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия, консервант- сорбат калия. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель бета.	нет	есть, Спорно
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротин. E160A в справочнике	нет	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Альфа-токоферол E307 Витамин E. На этикетке: альфа –токоферол. E307 в справочнике	нет	есть, Нормально
Глазурь кондитерская темная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глазурь кондитерская темная.	нет	есть, Обычно
Шоколад Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: шоколад белый, шоколад темный.	нет	есть, Обычно
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.	нет	есть, Нормально
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Глазурь кондитерская белая Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глазурь кондитерская белая.	нет	есть, Обычно
Моно Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно.	нет	есть, Обычно
Пропиленгликоль Растворитель и увлажнитель. На этикетке: агент влагоудерживающий пропиленгликоль.	нет	есть, Обычно
Разрыхлитель-карбонат натрия Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель-карбонат натрия.	нет	есть, Обычно
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.	нет	есть, Спорно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности- лимонная кислота.	нет	есть, Обычно
Ванилин Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор- ванилин.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность MIREL и Север-Метрополь
На 100 г	71 MIREL	51 Север-Метрополь
Калорийность ккал +64.0 ккал	310.0	374.0
Белки г +0.5 г	3.5	4.0
Жиры г −1.0 г	22.0	21.0
Углеводы г +15.0 г	25.0	40.0