сравнение составов
MIREL и ВкусВилл
Торты и пирожные
Пирожные заварные MIREL Эклеры с шоколадным заварным кремом и соленой карамелью охлажденные, 235 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 27 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 47 MIREL | 74 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
СахарMIREL. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: карамелизованный сахар, сахароза. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар молочный пищевой. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоMIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко цельное сгущенное с сахаром 8, молоко цельное, молоко обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольMIREL. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоMIREL. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный, меланж яичный сухой. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный, белок яичный жидкий пастеризованный, желток яичный пастеризованный жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаMIREL. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/c. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 4 | ||
Сухое обезжиренное молоко ~ Масло сладко-сливочное м.д.ж. 72MIREL. Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: Молоко обезжиренное восстановленное, молоко восстановленное. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное м.д.ж. 72. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Молочная кислота ~ Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% E270MIREL. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота молочная. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Лактоза ~ Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 20%MIREL. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 20%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сливки ~ Масло сладко-сливочное м.д.ж. 82MIREL. Молочный жир. На этикетке: сливки. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное м.д.ж. 82. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только MIREL 32 | ||
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тертое. |
есть, Нормально | нет |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: какао-масло. |
есть, Нормально | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: соевый лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры полиглицерина. |
есть, Обычно | нет |
Взаимоэтерифицированных рициноловых кислотКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: взаимоэтерифицированных рициноловых кислот. |
есть, Обычно | нет |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «ваниль». |
есть, Нормально | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный. |
есть, Спорно | нет |
Жир растительный пальмовыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир растительный пальмовый. |
есть, Обычно | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности винная кислота. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: загустители: ксантановая камедь, загуститель ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозно-фруктозный сиропИзоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный. |
есть, Спорно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель камедь целлюлозы, загуститель дикрахмаладипат ацетилированный. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Сахарный колер IV E150DКраситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: краситель сахарный колер IV. |
есть, Спорно | нет |
Дикрахмалфосфат E1412Модифицированный крахмал. На этикетке: стабилизатор дикрахмалфосфат оксипропилированный. |
есть, Спорно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур. |
есть, Нормально | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол. |
есть, Нормально | нет |
Ядра орехов миндаля обжаренныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра орехов миндаля обжаренные. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий ферроцианид калия). |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 1 | ||
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 47 MIREL | 74 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 323.0 | — |
| Белки г | 5.9 | — |
| Жиры г | 17.6 | — |
| Углеводы г | 35.3 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 47 MIREL | 74 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E1412E150DE160AE200E202E270E300E307E322E330E407E415E466E471E475E536 | E428 |
Похожие товары
