сравнение составов

Мираторг и Zotman

Мороженое

Пицца «Мираторг» Неаполитанская Пепперони на тонком тесте замороженная, 350 г

Мираторг · 350 г

Слабый состав

Открыть карточку

Мороженое

Пицца Римская колбасная Zotman Пепперони замороженная, 400 г

Zotman · 400 г

Слабый состав

Открыть карточку

Zotman выше на 1 балл

14 общих · 41 различие · 2 близкие пары · спорных 7 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Мираторг и Zotman
Компонент	53 Мираторг	54 Zotman
В обоих 14
Пшеничная мука Мираторг. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная. Zotman. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная ферментированная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Оливковое масло Мираторг. Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое рафинированное. Zotman. Предпочтительный жир. На этикетке: оливковое масло.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Мираторг. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Zotman. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Дрожжи Мираторг. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи сухие, дрожжи сухие неактивные. Zotman. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи сухие.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Мираторг. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. Zotman. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Ароматизатор Мираторг. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы, аромата. Zotman. Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	есть, Спорно
Перец Мираторг. Специя. На этикетке: перец белый молотый. Zotman. Специя. На этикетке: перец черный молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	есть, Спорно
Сахар Мираторг. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. Zotman. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Стартовые культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Сыворотка ~ Закваска Мираторг. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. Zotman. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	есть, Нормально
Молочная кислота ~ Сычужный фермент E270 Мираторг. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: молочная кислота. Zotman. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. E270 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Мираторг 23
Соус альфредо Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соус альфредо.	есть, Обычно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е1422.	есть, Обычно	нет
Октенилсукцинат крахмала E1450 Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: Е1450. E1450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. E211 в справочнике	есть, Спорно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: Е412. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех молотый.	есть, Нормально	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик свиной.	есть, Обычно	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: белок животный свиной.	есть, Обычно	нет
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	есть, Нормально	нет
Мускат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускат.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота L. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: изо-аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Орегано Специя. На этикетке: орегано.	есть, Нормально	нет
Базилик Специя. На этикетке: базилик.	есть, Нормально	нет
Майоран Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран.	есть, Обычно	нет
Розмарин Специя / экстракт. На этикетке: розмарин.	есть, Нормально	нет
Чабер Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чабер.	есть, Обычно	нет
Тимьян Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьян.	есть, Обычно	нет
Шалфей Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шалфей.	есть, Обычно	нет
Только Zotman 16
Мука Крахмалистая основа. На этикетке: мука соевая.	нет	есть, Обычно
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.	нет	есть, Обычно
Томаты очищенные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты очищенные.	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Шпиг Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шпиг.	нет	есть, Обычно
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	нет	есть, Обычно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.	нет	есть, Нормально
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. E160C в справочнике	нет	есть, Нормально
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло.	нет	есть, Спорно
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Пшеничные волокна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные волокна.	нет	есть, Обычно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	нет	есть, Спорно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель красный рисовый.	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Мираторг и Zotman
На 100 г	53 Мираторг	54 Zotman
Калорийность ккал −80.0 ккал	274.0	194.0
Белки г −3.4 г	12.4	9.0
Жиры г −6.2 г	14.2	8.0
Углеводы г −0.2 г	21.2	21.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Мираторг и Zotman
На этикетке	53 Мираторг	54 Zotman
Коды E	E1450 E202 E211 E270 E300 E301 E412 E415	E160C E330