сравнение составов
Мираторг и Мясной дом Бородина
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Мираторг» Брауншвейгская полусухая с мраморной говядиной ГОСТ, 300 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Мясной дом Бородина» Лацио нарезка, 70 г
Обычный продукт
Открыть карточкуМираторг выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Мираторг | 68 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
СвининаМираторг. Животный белок. На этикетке: свинина. Мясной дом Бородина. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольМираторг. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Мясной дом Бородина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГлюкозаМираторг. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. Мясной дом Бородина. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецМираторг. Специя. На этикетке: перец черный. Мясной дом Бородина. Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Мускатный орехМираторг. Специя. На этикетке: орех мускатный молотые. Мясной дом Бородина. Специя. На этикетке: орех мускатный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Мираторг 12 | ||
ГовядинаЖивотный белок. |
есть, Нормально | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Стартовые культуры. Продукт может содержать следы молокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Продукт может содержать следы молока. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
ЗлаковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков. |
есть, Обычно | нет |
СульфитовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфитов. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
есть, Обычно | нет |
| Только Мясной дом Бородина 7 | ||
ЦитрусовыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусовые. |
нет | есть, Обычно |
СвекольныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свекольные. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон, регуляторы кислотности трифосфат. |
нет | есть, Обычно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Мираторг | 68 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −359.0 ккал | 537.0 | 178.0 |
| Белки г +11.0 г | 15.0 | 26.0 |
| Жиры г −45.0 г | 53.0 | 8.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 77 Мираторг | 68 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| Коды E | E300 | E250 |
| Аллергены | Горчицы, Сульфитов, Орехов | не указаны |
Похожие товары
