Еда Штрихкод 4607036297686 · 70 г

Колбаса сырокопченая «Мясной дом Бородина» Лацио нарезка, 70 г Состав, калорийность и КБЖУ

Мясной дом Бородина

есть сахар есть нитриты без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 12 Осторожно

2 нормально 7 обычно 3 спорно

Осторожно: Мальтодекстрин, Глюкоза, Нитрит натрия

Свинина Обычно

Животный белок.
Цитрусовые Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Свекольные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон, регуляторы кислотности трифосфат.

Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Изоаскорбат натрия Обычно антиокислитель изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Перец Нормально перец черный

Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый.
Мускатный орех Нормально орех мускатный

Специя. На этикетке: орех мускатный.
Пирофосфат натрия Обычно

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор.

Текст этикетки

Свинина, цитрусовые, свекольные, регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон, мальтодекстрин, декстроза, соль пищевая, антиокислитель изоаскорбат натрия, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, перец черный, перец душистый, орех мускатный, регуляторы кислотности трифосфат, пирофосфат натрия