сравнение составов
Мираторг и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 62 Мираторг | 68 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 12 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаМираторг. Основа состава. На этикетке: вода питьевая, соус: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольМираторг. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное рафинированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокМираторг. Овощ. На этикетке: чеснок. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоМираторг. Полноценный белок. На этикетке: яичный желток. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: желток яичный жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Уксусная кислота E260Мираторг. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус солодовый, уксус спиртовой, уксус бальзамический, уксус винный. ВкусВилл. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой, уксус столовый 9%. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Горчичный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Глюкозный сироп ~ ГлюкозаМираторг. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. ВкусВилл. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Мираторг 25 | ||
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: эмульгатор эфиры глицерина, диацетилвинной. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Дрожжевые культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дрожжевые культуры. |
есть, Обычно | нет |
Курица грудка филеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: курица грудка филе. |
есть, Обычно | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец красный, перец черный, перец черный горошек. |
есть, Нормально | нет |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
есть, Нормально | нет |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик. |
есть, Нормально | нет |
МайоранКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран. |
есть, Обычно | нет |
РозмаринСпеция / экстракт. На этикетке: розмарин. |
есть, Нормально | нет |
ЧаберКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чабер. |
есть, Обычно | нет |
ТемьянКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: темьян. |
есть, Обычно | нет |
МайонезКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майонез. |
есть, Обычно | нет |
Кcантановая камедьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кcантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: бета-каратин. |
есть, Нормально | нет |
Филе анчоусовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе анчоусов. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | нет |
ГвоздикаСпеция. На этикетке: гвоздика. |
есть, Нормально | нет |
Лавровый листСпеция. На этикетке: лавровый лист. |
есть, Нормально | нет |
Сок лимонный концентрированныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимонный концентрированный. |
есть, Обычно | нет |
Муст виноградный концентрированныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: муст виноградный концентрированный. |
есть, Обычно | нет |
ОгурцыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: натуральный ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 22 | ||
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная. |
нет | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
нет | есть, Нормально |
Масло горчичное нерафинированноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло горчичное нерафинированное. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко пастеризованное обезжиренное. |
нет | есть, Нормально |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Термофильная бактериальная заквасочная культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильная бактериальная заквасочная культура. |
нет | есть, Обычно |
Филе анчоусаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе анчоуса. |
нет | есть, Обычно |
Каперсы свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: каперсы свежие. |
нет | есть, Обычно |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо кур. |
нет | есть, Нормально |
Филе грудки куриноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки куриное. |
нет | есть, Обычно |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка, сыворотка молочная сухая. |
нет | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка-лимон. |
нет | есть, Нормально |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: стабилизатор-цитраты натрия. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного ореха. |
нет | есть, Нормально |
Томаты свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты свежие. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 72. |
нет | есть, Нормально |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
Салат Романо свежийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салат Романо свежий. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 62 Мираторг | 68 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −41.9 ккал | 393.0 | 351.1 |
| Белки г +2.5 г | 8.0 | 10.5 |
| Жиры г +1.1 г | 14.0 | 15.1 |
| Углеводы г +15.3 г | 28.0 | 43.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 62 Мираторг | 68 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E260E300E330E472E | E260E300E331 |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Горчица, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи |