Сравнение составов: Колбаса ливерная «Микоян» Традиционная, 400 г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Микоян и ВкусВилл
Компонент	61 Микоян	77 ВкусВилл
В обоих 7
Печень свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: печень свиная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Микоян. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пшеничная мука Микоян. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная в/с.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Микоян. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Яйцо Микоян. Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные пищевые, яичный меланж.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Микоян. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Микоян 17
Селезенка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: селезенка свиная.	есть, Обычно	нет
Желудок свиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желудок свиной.	есть, Обычно	нет
Легкое свиное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: легкое свиное.	есть, Обычно	нет
Шкура свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкура свиная.	есть, Обычно	нет
Жир-сырец говяжий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир-сырец говяжий.	есть, Обычно	нет
Пшеничный крахмал Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.	есть, Обычно	нет
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	есть, Обычно	нет
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия 5-замещенный.	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.	есть, Нормально	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, натуральный ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Только ВкусВилл 7
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное м.д.ж. 3, молоко сухое цельное.	нет	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный, лук репчатый свежий.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец черный молотый.	нет	есть, Нормально
Мускатный орех Специя. На этикетке: орех мускатный.	нет	есть, Нормально
Печень говяжья Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: печень говяжья.	нет	есть, Обычно
Кардамон молотый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон молотый.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Микоян и ВкусВилл
На 100 г	61 Микоян	77 ВкусВилл
Калорийность ккал +146.0 ккал	220.0	366.0
Белки г +1.0 г	10.0	11.0
Жиры г +16.0 г	18.0	34.0
Углеводы г −1.0 г	5.0	4.0