сравнение составов
Черкизово и Микоян
Черкизово выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 63 Черкизово | 61 Микоян |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
Печень свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: печень свиная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Шкура свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкура свиная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Пшеница ~ Пшеничный крахмалЧеркизово. Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная. Микоян. Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Глюкоза ~ СахарЧеркизово. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Микоян. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Черкизово 16 | ||
ШпикСвиной жир. На этикетке: жир свиной. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | нет |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: эфиры глицерина. |
есть, Обычно | нет |
ЛимоннойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимонной. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Глюконо-дельта-лактонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
есть, Обычно | нет |
Изолят соевого белкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: изолят соевого белка. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные волокна. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
| Только Микоян 14 | ||
Селезенка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: селезенка свиная. |
нет | есть, Обычно |
Желудок свинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желудок свиной. |
нет | есть, Обычно |
Легкое свиноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: легкое свиное. |
нет | есть, Обычно |
Жир-сырец говяжийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир-сырец говяжий. |
нет | есть, Обычно |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
нет | есть, Обычно |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный порошок. |
нет | есть, Нормально |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия 5-замещенный. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата, натуральный ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 63 Черкизово | 61 Микоян |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −65.0 ккал | 285.0 | 220.0 |
| Белки г −1.0 г | 11.0 | 10.0 |
| Жиры г −3.0 г | 21.0 | 18.0 |
| Углеводы г −8.0 г | 13.0 | 5.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 63 Черкизово | 61 Микоян |
|---|---|---|
| Коды E | E262E300E301E330E410E412E415E472E | E262E300E331 |
Похожие товары
