сравнение составов
METRO CHEF и Слобода
Соусы и кетчупы
Майонез «Слобода» с базиликом 67% охлажденный, 400 мл
Хороший выбор
Открыть карточкуСлобода выше на 29 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 50 METRO CHEF | 79 Слобода |
|---|---|---|
| Близкие вещества 1 | ||
Молочная кислота ~ Молоко E270METRO CHEF. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: кислота молочная. Слобода. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только METRO CHEF 30 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: Вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
ОгурцыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота. |
есть, Нормально | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е1422. |
есть, Обычно | нет |
Октенилсукцинат крахмала E1450Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: Е 1450. |
есть, Спорно | нет |
Томатный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томатный порошок. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный желток. |
есть, Нормально | нет |
Концентрат сывороточных белковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат сывороточных белков. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: овощи сушеные: паприка красная. |
есть, Нормально | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый, лук-порей. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка. |
есть, Нормально | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: Е412. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано сушеный. |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Вкусоароматическая эмульсия «Красный перец»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вкусоароматическая эмульсия «Красный перец». |
есть, Обычно | нет |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума молотая. |
есть, Нормально | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: ароматизатор «Горчица». |
есть, Обычно | нет |
ЭДТА E385Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель: Е 385. Возможно наличие следов кунжута. |
есть, Спорно | нет |
Горчичного порошкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичного порошка. |
есть, Обычно | нет |
Продуктов переработки соиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов переработки сои. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 50 METRO CHEF | 79 Слобода |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +332.0 ккал | 278.0 | 610.0 |
| Белки г −0.6 г | 0.8 | 0.2 |
| Жиры г +39.2 г | 27.8 | 67.0 |
| Углеводы г −4.2 г | 6.2 | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 50 METRO CHEF | 79 Слобода |
|---|---|---|
| Коды E | E1450E202E211E260E270E330E385E412E415E621 | нет |
Похожие товары
