сравнение составов
ХЕЛЛМАНН’С и METRO CHEF
ХЕЛЛМАНН’С выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 ХЕЛЛМАНН’С | 50 METRO CHEF |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
ВодаХЕЛЛМАНН’С. Основа состава. METRO CHEF. Основа состава. На этикетке: Вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоХЕЛЛМАНН’С. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. METRO CHEF. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗагустительХЕЛЛМАНН’С. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. METRO CHEF. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е1422. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный желток. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Уксусная кислота E260ХЕЛЛМАНН’С. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый. METRO CHEF. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГорчицаХЕЛЛМАНН’С. Специя, аллерген. На этикетке: ароматизаторы: горчица. METRO CHEF. Специя, аллерген. На этикетке: ароматизатор «Горчица». |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сорбиновая кислота ~ Сорбат калия E200ХЕЛЛМАНН’С. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. METRO CHEF. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только ХЕЛЛМАНН’С 3 | ||
Е1422Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Паприки натуральныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: паприки натуральный. |
есть, Обычно | нет |
Атиокислитель ЭДТА кальция-натрияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: атиокислитель ЭДТА кальция-натрия. |
есть, Обычно | нет |
| Только METRO CHEF 22 | ||
ОгурцыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы. |
нет | есть, Обычно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
нет | есть, Нормально |
Октенилсукцинат крахмала E1450Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: Е 1450. |
нет | есть, Спорно |
Томатный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томатный порошок. |
нет | есть, Обычно |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: кислота молочная. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. |
нет | есть, Нормально |
Концентрат сывороточных белковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат сывороточных белков. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
ПаприкаСпеция. На этикетке: овощи сушеные: паприка красная. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый, лук-порей. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка. |
нет | есть, Нормально |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: Е412. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
нет | есть, Обычно |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано сушеный. |
нет | есть, Нормально |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Вкусоароматическая эмульсия «Красный перец»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вкусоароматическая эмульсия «Красный перец». |
нет | есть, Обычно |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума молотая. |
нет | есть, Нормально |
ЭДТА E385Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель: Е 385. Возможно наличие следов кунжута. |
нет | есть, Спорно |
Горчичного порошкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичного порошка. |
нет | есть, Обычно |
Продуктов переработки соиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов переработки сои. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 ХЕЛЛМАНН’С | 50 METRO CHEF |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +58.0 ккал | 220.0 | 278.0 |
| Белки г +0.3 г | 0.5 | 0.8 |
| Жиры г +7.8 г | 20.0 | 27.8 |
| Углеводы г −0.8 г | 7.0 | 6.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 ХЕЛЛМАНН’С | 50 METRO CHEF |
|---|---|---|
| Коды E | E200E260 | E1450E202E211E260E270E330E385E412E415E621 |
Похожие товары
