METRO CHEF и СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

Натуральная основа.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: Тесто: мучная смесь для римской пиццы мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Живые культуры. На этикетке: закваска пшеничная сухая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные дрожжи Saccharomyces cerevisiae.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: технологические вспомогательные средства: ферменты.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая, соус: «Томатный» соус вода питьевая.

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, нитритно-посолочная смесь соль поваренная, соль пищевая поваренная.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор сорбитан моностеарат.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: начинка.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: колбаса сырокопченая «Чоризо».

Животный белок. На этикетке: мясной продукт категории В свинина.

Свиной жир. На этикетке: шпик.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудки куриные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительный белок.

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия.

E301 в справочнике

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е-575 глюконо-d-лактон.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сыр полутвердый Моцарелла молоко нормализованное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пастеризованное.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция уплотнитель.

E509 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыр Чеддер красный нормализованное молоко.

Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное молоко.

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильная бактериальная заквасочная культура.

Овощ. На этикетке: пюре томатное, паста томатная.

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пищевая растительная.

Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи сушеные.

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: кислота лимонная.

E330 в справочнике