Сравнение составов: METRO Chef Блины с ветчиной и сыром замороженные, 320г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав METRO CHEF и Морозко
Компонент	75 METRO CHEF	53 Морозко
В обоих 10
Мясо METRO CHEF. Животный белок. На этикетке: Начинка ветчина мясо птицы. Морозко. Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки.	есть, Нормально	есть, Нормально
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода METRO CHEF. Основа состава. На этикетке: вода питьевая, тесто вода питьевая. Морозко. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль METRO CHEF. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль нитритная. Морозко. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Ароматизатор METRO CHEF. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор Дым. Морозко. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	есть, Спорно
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Яйцо METRO CHEF. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный. Морозко. Полноценный белок. На этикетке: меланж пастеризованный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко METRO CHEF. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. Морозко. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только METRO CHEF 4
Сыр Голландский пастеризованное коровье молоко Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыр Голландский пастеризованное коровье молоко.	есть, Обычно	нет
Закваска Живые культуры. На этикетке: мезофильная закваска.	есть, Нормально	нет
Кальций Минерал. На этикетке: хлористый кальций.	есть, Нормально	нет
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	нет
Только Морозко 19
Филе куриных грудок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриных грудок.	нет	есть, Обычно
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	нет	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор пирофосфаты. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиокислители изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.	нет	есть, Нормально
Смесь посолочно-нитритная: соль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь посолочно-нитритная: соль.	нет	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	нет	есть, Спорно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	нет	есть, Спорно
Cахар Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: cахар.	нет	есть, Обычно
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.	нет	есть, Спорно
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: разрыхлители: дигидропирофосфат натрия.	нет	есть, Обычно
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Карбонат кальция E170 Минеральная добавка, мел. На этикетке: агент антислеживающий карбонат кальция. E170 в справочнике	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность METRO CHEF и Морозко
На 100 г	75 METRO CHEF	53 Морозко
Калорийность ккал −10.0 ккал	250.0	240.0
Белки г −3.3 г	11.0	7.7
Жиры г −1.9 г	12.0	10.1
Углеводы г +4.8 г	25.0	29.8