сравнение составов
Мастер Пирогов и Сдобное изобилие
Мастер Пирогов выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 66 Мастер Пирогов | 49 Сдобное изобилие |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаМастер Пирогов. Основа состава. На этикетке: вода. Сдобное изобилие. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Растительное маслоМастер Пирогов. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные рафинированные дезодорированные. Сдобное изобилие. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные дезодорированные. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоМастер Пирогов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное пастеризованное. Сдобное изобилие. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольМастер Пирогов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Сдобное изобилие. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, поваренная соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаМастер Пирогов. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Сдобное изобилие. Живые культуры. На этикетке: молоко закваска коровье пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментМастер Пирогов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Сдобное изобилие. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоМастер Пирогов. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. Сдобное изобилие. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: его фракции подсолнечное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоМастер Пирогов. Полноценный белок. На этикетке: яичный желток, меланж. Сдобное изобилие. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Натуральный ароматизатор ~ АроматизаторМастер Пирогов. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. Сдобное изобилие. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
Сливки ~ Термофильные молочнокислые микроорганизмыМастер Пирогов. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Сдобное изобилие. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Мастер Пирогов 10 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | нет |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой. |
есть, Нормально | нет |
Эфирное горчичное маслоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эфирное горчичное масло. |
есть, Обычно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель натуральный бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | нет |
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофель свежий. |
есть, Нормально | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель куркумин. |
есть, Нормально | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
есть, Нормально | нет |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
есть, Нормально | нет |
| Только Сдобное изобилие 14 | ||
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: переэтерифицированные: пальмовое. |
нет | есть, Спорно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно. |
нет | есть, Обычно |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: и диглицериновых жирных кислот. |
нет | есть, Обычно |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый. |
нет | есть, Нормально |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: каротин. |
нет | есть, Спорно |
Ферментный препаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат. |
нет | есть, Обычно |
КальцийМинерал. На этикетке: уплотнитель: кальций хлористый. |
нет | есть, Нормально |
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: кислота лимонная. Продукт может содержать следы орехов. |
нет | есть, Обычно |
АрахисБобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 66 Мастер Пирогов | 49 Сдобное изобилие |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 490.0 | — |
| Белки г | 10.0 | — |
| Жиры г | 29.0 | — |
| Углеводы г | 48.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 66 Мастер Пирогов | 49 Сдобное изобилие |
|---|---|---|
| Коды E | E100E260 | E202E322E330E422E475 |
Похожие товары