сравнение составов
Лунское море и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 61 Лунское море | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Лунское море 10 | ||
Икра трескиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: пищевые добавки: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизаторы : Е415. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: Е410. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты Е200. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант Е211. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 14 | ||
ГрибыОвощная основа. На этикетке: грибы шампиньоны быстрозамороженные. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец сладкий. |
нет | есть, Нормально |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь столовая. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый. |
нет | есть, Нормально |
Массовая доля растворимых сухих веществ 36-38%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: массовая доля растворимых сухих веществ 36-38%. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок быстрозамороженный. |
нет | есть, Нормально |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка сушеная. |
нет | есть, Нормально |
УкропЗелень. На этикетке: укроп сушеный. |
нет | есть, Нормально |
Уцхо-сунелиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уцхо-сунели. |
нет | есть, Обычно |
Перец красный молотый острыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец красный молотый острый. |
нет | есть, Обычно |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
нет | есть, Нормально |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота 70%. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 61 Лунское море | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −0.5 ккал | 107.0 | 106.5 |
| Белки г −16.3 г | 20.0 | 3.7 |
| Жиры г +2.7 г | 3.0 | 5.7 |
| Углеводы г | — | 10.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 61 Лунское море | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E200E211E410E412E415E621 | E260 |
Похожие товары
