сравнение составов
Лунское море и Русское море
Русское море выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 61 Лунское море | 62 Русское море |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ВодаЛунское море. Основа состава. На этикетке: вода. Русское море. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольЛунское море. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Русское море. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Ксантановая камедь E415Лунское море. Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизаторы : Е415. Русское море. Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сорбиновая кислота ~ Сорбат калия E200Лунское море. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты Е200. Русское море. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Лунское море 6 | ||
Икра трескиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: пищевые добавки: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: Е410. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант Е211. |
есть, Спорно | нет |
| Только Русское море 8 | ||
Икра трески тихоокеанскойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: икра трески тихоокеанской. |
нет | есть, Обычно |
Икра трески атлантическойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: икра трески атлантической. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: каррагинан из водорослей. |
нет | есть, Обычно |
Тары камедиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары камеди. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины. |
нет | есть, Спорно |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 61 Лунское море | 62 Русское море |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +57.0 ккал | 107.0 | 164.0 |
| Белки г −6.9 г | 20.0 | 13.1 |
| Жиры г +7.3 г | 3.0 | 10.3 |
| Углеводы г | — | 4.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 61 Лунское море | 62 Русское море |
|---|---|---|
| Коды E | E200E211E410E412E415E621 | E160CE202E415 |
