сравнение составов

Латифа и САФА

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Латифа» Мусульманская с говядиной халяль, 400 г

Латифа · 400 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Сафа» Крымская из говядины халяль, 580 г

САФА · 580 г

Хороший выбор

Открыть карточку

САФА выше на 18 баллов

4 общих · 28 различий · спорных 7 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Латифа и САФА
Компонент	60 Латифа	78 САФА
В обоих 4
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Латифа. Специя. На этикетке: черный перец. САФА. Специя. На этикетке: чёрный перец.	есть, Нормально	есть, Нормально
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Латифа 24
Мясо куриное механической обвалки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Кожа куриная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная.	есть, Обычно	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	есть, Обычно	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал.	есть, Обычно	нет
Говяжий белок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий белок.	есть, Обычно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	нет
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	есть, Нормально	нет
Чили Специя. На этикетке: перец чили.	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы.	есть, Спорно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт чеснока.	есть, Нормально	нет
Зеленого чая Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зеленого чая.	есть, Обычно	нет
Гибискуса Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гибискуса.	есть, Обычно	нет
Красного картофеля Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красного картофеля.	есть, Обычно	нет
Красного редиса Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красного редиса.	есть, Обычно	нет
Сафлора Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сафлора.	есть, Обычно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Только САФА 4
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	нет	есть, Нормально
Жир Источник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий.	нет	есть, Спорно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	нет	есть, Нормально
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Латифа и САФА
На 100 г	60 Латифа	78 САФА
Калорийность ккал +118.0 ккал	200.0	318.0
Белки г −6.0 г	19.0	13.0
Жиры г +17.5 г	12.0	29.5
Углеводы г −3.0 г	3.0	0.0