сравнение составов
Lambertz и Vitlen
Vitlen выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 49 Lambertz | 54 Vitlen |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Тёртое какаоLambertz. Основа шоколада. На этикетке: cocoa mass. Vitlen. Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Какао-маслоLambertz. Натуральный жир какао. На этикетке: cocoa butter. Vitlen. Натуральный жир какао. На этикетке: масло-какао. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольLambertz. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: salt. Vitlen. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоLambertz. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: sunflower oil. Vitlen. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: рафинированное дезодорированное подсолнечное масло. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сахар ~ МальтодекстринLambertz. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: Sugar, brown sugar. Vitlen. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Натуральный ароматизатор ~ ВанилинLambertz. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: natural flavouring. Vitlen. Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор натуральный «Ванилин». |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Lambertz 25 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: wheat flour. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозно-фруктозный сиропИзоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: glucose fructose syrup. |
есть, Спорно | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: humectants: glycerol. |
есть, Обычно | нет |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: sorbitol. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: apricot kernels, fig paste, orange peel, apricot puree, liquid egg white, liquid whole egg, pure butterfat, gelling agent: pectins. |
есть, Нормально | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: potato starch. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: wheat semolina. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: spices. |
есть, Нормально | нет |
КорицаСпеция. На этикетке: cinnamon. |
есть, Нормально | нет |
ЯблокоФрукт. На этикетке: apple pulp, apple extract. |
есть, Нормально | нет |
КарамельТоплёный сахар. На этикетке: caramel sugar syrup. |
есть, Спорно | нет |
Инвертный сахарСмесь глюкозы и фруктозы. На этикетке: invert sugar syrup. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: dextrose. |
есть, Спорно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: glucose syrup. |
есть, Спорно | нет |
Raising agent: sodium carbonatesКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: raising agent: sodium carbonates. |
есть, Обычно | нет |
Рапсовое маслоРастительное масло с омега-3. На этикетке: rapeseed oil. |
есть, Обычно | нет |
Гуммиарабик E414Натуральный стабилизатор. На этикетке: thickener: gum arabic. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: acid: citric acid. |
есть, Нормально | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: emulsifier: lecithins. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: acidity regulator: potassium citrates. |
есть, Обычно | нет |
Сухое цельное молокоКонцентрированный молочный белок. На этикетке: whole milk powder. May contain nuts. |
есть, Обычно | нет |
АрахисБобовый «орех», аллерген. На этикетке: peanuts. |
есть, Обычно | нет |
LupinКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: lupin. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: sesame. |
есть, Обычно | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: soya. |
есть, Обычно | нет |
| Только Vitlen 13 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: Мука гречневая, мука соевая. |
нет | есть, Обычно |
Рисовая мукаКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая. |
нет | есть, Обычно |
Мальтит E965Сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: подсластитель мальтит. |
нет | есть, Обычно |
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
нет | есть, Обычно |
Сироп топинамбураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп топинамбура. |
нет | есть, Обычно |
СтевиозидКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стевиозид. |
нет | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна из цикория инулин. |
нет | есть, Нормально |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-по. |
нет | есть, Нормально |
РошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рошок. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый. |
нет | есть, Нормально |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
ПодсластительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель стевиолгликозиды, подсластители. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 49 Lambertz | 54 Vitlen |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 366.0 | — |
| Белки г | 4.5 | — |
| Жиры г | 6.0 | — |
| Углеводы г | 72.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 49 Lambertz | 54 Vitlen |
|---|---|---|
| Коды E | E330E414E420 | E322E965 |
Похожие товары
