La Trattoria и ВкусВилл

La Trattoria. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

La Trattoria. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное рафинированное.

La Trattoria. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

Полноценный белок. На этикетке: желток яичный жидкий.

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой, уксус столовый 9%.

E260 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло горчичное нерафинированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко пастеризованное обезжиренное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильная бактериальная заквасочная культура.

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе анчоуса.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: каперсы свежие.

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.

Животный белок. На этикетке: мясо кур.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки куриное.

Молочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка, сыворотка молочная сухая.

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка-лимон.

Соли лимонной кислоты. На этикетке: стабилизатор-цитраты натрия.

E331 в справочнике

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного ореха.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты свежие.

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 72.

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салат Романо свежий.