сравнение составов
Круассан с маслом, 50г и Горячий круассан с ветчиной и сыром
Горячий круассан с ветчиной и сыром выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 Круассан с маслом, 50г | 73 Горячий круассан с ветчиной и сыром |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
Пшеничная мукаКруассан с маслом, 50г. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная. Горячий круассан с ветчиной и сыром. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука хлебопекарная пшеничная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаКруассан с маслом, 50г. Основа состава. На этикетке: вода. Горячий круассан с ветчиной и сыром. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ДрожжиКруассан с маслом, 50г. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. Горячий круассан с ветчиной и сыром. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКруассан с маслом, 50г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Горячий круассан с ветчиной и сыром. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоКруассан с маслом, 50г. Полноценный белок. На этикетке: яйцо. Горячий круассан с ветчиной и сыром. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоКруассан с маслом, 50г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. Горячий круассан с ветчиной и сыром. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м. д. ж. 3, молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сливочное масло ~ Масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82Круассан с маслом, 50г. Молочный жир. На этикетке: сливочное масло 18%. Горячий круассан с ветчиной и сыром. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Круассан с маслом, 50г 5 | ||
Пшеничная клейковинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная клейковина. |
есть, Обычно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель: каротины. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: вещество для обработки муки: Е300. |
есть, Нормально | нет |
Ферментные препараты. Может содержать союКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты. Может содержать сою. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | нет |
| Только Горячий круассан с ветчиной и сыром 6 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 Круассан с маслом, 50г | 73 Горячий круассан с ветчиной и сыром |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −55.2 ккал | 323.0 | 267.8 |
| Белки г +4.7 г | 7.9 | 12.6 |
| Жиры г −0.7 г | 15.7 | 15.0 |
| Углеводы г −15.8 г | 36.5 | 20.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 Круассан с маслом, 50г | 73 Горячий круассан с ветчиной и сыром |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE300 | нет |
Похожие товары
