сравнение составов

Круассан с марципаном, 80г и Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла"

Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла" выше на 5 баллов

7 общих · 24 различия · 1 близкая пара · спорных 2 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Круассан с марципаном, 80г и Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла"
Компонент 67 Круассан с марципаном, 80г 72 Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла"
В обоих 7
Пшеничная мука

Круассан с марципаном, 80г. Обычная мука, клейковина.

Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Круассан с марципаном, 80г. Основа состава. На этикетке: вода.

Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Яйцо

Круассан с марципаном, 80г. Полноценный белок. На этикетке: сухой яичный белок, яйца.

Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, сухой яичный меланж.

есть, Нормально есть, Нормально
Дрожжи

Круассан с марципаном, 80г. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи.

Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Круассан с марципаном, 80г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300

Круассан с марципаном, 80г. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: средство обработки муки: Е300.

Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Близкие вещества 1
Только Круассан с марципаном, 80г 7
Миндаль

Орех / масло ореха. На этикетке: миндаль 27%.

есть, Нормально нет
Инвертный сахар

Смесь глюкозы и фруктозы. На этикетке: инвертный сахарный сироп.

есть, Спорно нет
Спирт

В косметике сушит, в еде — смотрите контекст. На этикетке: спирт.

есть, Обычно нет
Миндальные украшения 3%

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: миндальные украшения 3%.

есть, Обычно нет
Пшеничная клейковина

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная клейковина.

есть, Обычно нет
Эфиры глицерина E472E

Эмульгатор. На этикетке: диацетилвинной.

E472E в справочнике

есть, Обычно нет
Ферменты

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: фермент.

есть, Обычно нет
Только Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла" 16
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, пастеризованное молоко, молоко питьевое пастеризованное.

нет есть, Нормально
Филе грудки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки.

нет есть, Обычно
Бедра куриные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бедра куриные.

нет есть, Обычно
Животный белок

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.

нет есть, Обычно
Антиоксидант

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

нет есть, Обычно
Перец

Специя. На этикетке: перец белый молотый.

нет есть, Нормально
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых бактерий.

нет есть, Нормально
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: ферментный препарат молокосвертывающий микробного происхождения, сычужный фермент микробного происхождения.

нет есть, Нормально
Камедь рожкового дерева E410

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

нет есть, Обычно
Ксантановая камедь E415

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

нет есть, Обычно
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан.

E407 в справочнике

нет есть, Спорно
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

нет есть, Обычно
Кислота уксусная пищевая 70%

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кислота уксусная пищевая 70%.

нет есть, Обычно
Масло эфирное горчичное

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло эфирное горчичное.

нет есть, Обычно
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

нет есть, Обычно
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Круассан с марципаном, 80г и Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла"
На 100 г 67 Круассан с марципаном, 80г 72 Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла"
Калорийность ккал −23.4 ккал 394.0 370.6
Белки г +3.6 г 8.2 11.8
Жиры г +2.2 г 19.2 21.4
Углеводы г −13.0 г 45.7 32.7

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Круассан с марципаном, 80г и Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла"
На этикетке 67 Круассан с марципаном, 80г 72 Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла"
Коды E E300E472E E300E330E407E410E415

Похожие товары

сравнить состав