Сравнение составов: Круассан c малиной, 80г и ВкусВилл Пирожки с картофелем

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Круассан и ВкусВилл
Компонент	64 Круассан	74 ВкусВилл
В обоих 7
Пшеничная мука Круассан. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Круассан. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Дрожжи Круассан. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Круассан. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Яйцо Круассан. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.	есть, Нормально	есть, Нормально
Краситель Круассан. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель Е160aii. ВкусВилл. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 1
Сливочное масло ~ Молоко Круассан. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное 18%. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко нормализованное, молоко нормализованное пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Круассан 4
Растительный глютен Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.	есть, Спорно	нет
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е472е. E472E в справочнике	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Только ВкусВилл 9
Картофель Натуральная основа. На этикетке: картофель свежий.	нет	есть, Нормально
Смешанные закваски мезофильных Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смешанные закваски мезофильных.	нет	есть, Обычно
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Нормально
Закваски бактериальные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: закваски бактериальные.	нет	есть, Обычно
Аннато Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.	нет	есть, Обычно
Закваска Живые культуры. На этикетке: бактериальная лиофилизированная закваска молочнокислых термофильных культур.	нет	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый свежий.	нет	есть, Нормально
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Круассан и ВкусВилл
На 100 г	64 Круассан	74 ВкусВилл
Калорийность ккал −59.4 ккал	401.0	341.6
Белки г +0.8 г	7.8	8.6
Жиры г +1.9 г	19.7	21.6
Углеводы г −18.8 г	47.0	28.2