Сравнение составов: Торт бисквитный Kristof Тирамису с воздушным сливочным

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Kristof и MIREL
Компонент	62 Kristof	36 MIREL
В обоих 10
Молоко Kristof. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко питьевое пастеризованное, молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное. MIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализированное молоко, молоко сухое, молоко цельное сухое, молоко цельное сгущенное с сахаром.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт.	есть, Обычно	есть, Обычно
Яйцо Kristof. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный. MIREL. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Kristof. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. MIREL. Основа состава.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лецитин E322 Kristof. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: E322, соевый лецитин. MIREL. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин. E322 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Бета-каротин Kristof. Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. MIREL. Провитамин A. На этикетке: бета-каротин.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Эмульгатор Kristof. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно. MIREL. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор-стабилизатор.	есть, Обычно	есть, Обычно
Желатин E428 Kristof. Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий. MIREL. Животный загуститель. На этикетке: желатин. E428 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Глюкозный сироп Kristof. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная карамельная кислотная. MIREL. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 4
Сливки ~ Молочный белок Kristof. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. MIREL. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	есть, Нормально	есть, Обычно
Заменитель молочного жира ~ Сливочное масло Kristof. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель молочного жира. MIREL. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Обычно	есть, Нормально
Лактоза ~ Молочной кислот моно Kristof. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. MIREL. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочной кислот моно.	есть, Обычно	есть, Обычно
Натуральный ароматизатор ~ Ароматизатор Kristof. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральные ароматизаторы. MIREL. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Обычно	есть, Спорно
Только Kristof 7
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471 консервант E202, диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.	есть, Нормально	нет
Сироп глюкозы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.	есть, Обычно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Кофе Натуральный экстракт. На этикетке: кофе.	есть, Нормально	нет
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	есть, Обычно	нет
Только MIREL 13
Гидрогенизированный жир Источник трансжиров. На этикетке: гидрогенизированный растительный жир.	нет	есть, Избегать
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.	нет	есть, Спорно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	нет	есть, Обычно
Сульфат кальция Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфат кальция.	нет	есть, Обычно
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: фосфат натрия.	нет	есть, Обычно
Альгинат Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.	нет	есть, Обычно
Сорбит E420 Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитол. E420 в справочнике	нет	есть, Обычно
Целлюлоза E460 Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: гидроксипропилцеллюлоза. E460 в справочнике	нет	есть, Обычно
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: натрийкарбоксиметилцеллюлоза. E466 в справочнике	нет	есть, Обычно
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: эфиры глицерина. E472E в справочнике	нет	есть, Обычно
Эфиры уксусной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эфиры уксусной.	нет	есть, Обычно
Диглицеридов жирных кислот Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: диглицеридов жирных кислот.	нет	есть, Обычно
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности гидрокарбонат натрия).	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Kristof и MIREL
На 100 г	62 Kristof	36 MIREL
Калорийность ккал −47.0 ккал	300.0	253.0
Белки г +0.2 г	3.7	3.9
Жиры г −10.3 г	20.7	10.4
Углеводы г +38.7 г	24.9	63.6