Сравнение составов: Колбаса красная цена Ароматная сырокопченая 300г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Красная Цена и Останкино
Компонент	51 Красная Цена	62 Останкино
В обоих 12
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Свинина Красная Цена. Животный белок. На этикетке: свинина. Останкино. Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соевый белок Красная Цена. Растительный белок. На этикетке: соевый белок. Останкино. Растительный белок. На этикетке: белок соевый.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка растительная.	есть, Нормально	есть, Нормально
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	есть, Нормально
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	есть, Обычно	есть, Обычно
Растительный экстракт Красная Цена. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. Останкино. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей, экстракт дрожжей.	есть, Нормально	есть, Нормально
Ароматизатор Красная Цена. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. Останкино. Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	есть, Спорно
Кармин E120 Красная Цена. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: E120. Останкино. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 3
Пирофосфат натрия ~ Пирофосфаты E450 Красная Цена. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. Останкино. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Обычно	есть, Спорно
Мальтодекстрин ~ Сахар Красная Цена. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. Останкино. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара.	есть, Спорно	есть, Спорно
Сыворотка ~ Молочный белок Красная Цена. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. Останкино. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Красная Цена 23
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки.	есть, Нормально	нет
Шкура свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкура свиная.	есть, Обычно	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	нет
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Лактат кальция Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактат кальция.	есть, Обычно	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Гуанилат натрия E627 Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. E627 в справочнике	есть, Спорно	нет
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: E631. E631 в справочнике	есть, Спорно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.	есть, Нормально	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	нет
Чили Специя. На этикетке: перец чили.	есть, Нормально	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Гемоглобин свиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин свиной.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: На предприятии используются: горчица.	есть, Обычно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	есть, Нормально	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	есть, Обычно	нет
Только Останкино 7
Филе грудок куриных Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудок куриных.	нет	есть, Обычно
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин.	нет	есть, Обычно
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	нет	есть, Обычно