Еда Штрихкод vv124054 · 100 г

Колбаса сырокопченая Ароматная Егорьевская ФКГ 100 г Состав по этикетке

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 30 Осторожно

8 нормально 16 обычно 6 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Глюкоза, Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Свинина Обычно Состав АО "НОВАЯ СТОЛИЦА":свинина

Животный белок. На этикетке: Состав АО "НОВАЯ СТОЛИЦА":свинина.
Шпик Обычно

Свиной жир.
Животный белок Обычно

Источник не раскрыт.
Соль Обычно поваренная соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250

Пищевые волокна Нормально

Полезны для кишечника.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Лук Нормально

Овощ.
Чеснок Нормально

Овощ.
Перец Нормально черный перец

Специя. На этикетке: черный перец.
Кориандр Нормально

Специя.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Чили Нормально

Специя.
Паприка Нормально

Специя.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

О добавке E621
Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислители: аскорбат натрия

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбат натрия.

О добавке E301
Изоаскорбат натрия Обычно

Антиоксидант.
Краситель Спорно красители: кармины

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины.
Красный рисовый Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахарный колер I E150A Обычно сахарный колер III Е150с

Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер III Е150с.

О добавке E150A
Гемоглобин Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мясной бульон Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Возможно наличие молока Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пшеница Обычно глютена

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.
Горчица Обычно горчицы

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.

Сельдерей Обычно сельдерея

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.
Орехи Обычно орехов

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.
Кунжут Обычно кунжута

Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.
Продуктов их переработки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Состав АО "НОВАЯ СТОЛИЦА":свинина, шпик, животный белок, поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия, пищевые волокна, декстроза, лук, чеснок, черный перец, кориандр, сахар, чили, паприка, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия, антиокислители: аскорбат натрия, изоаскорбат натрия, красители: кармины, красный рисовый, сахарный колер III Е150с, гемоглобин, мясной бульон, Возможно наличие молока, глютена, горчицы, сельдерея, орехов, кунжута, продуктов их переработки