сравнение составов
Край каравай и Саф-Нева
Саф-Нева выше на 33 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 Край каравай | 84 Саф-Нева |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
ДрожжиКрай каравай. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. Саф-Нева. Разрыхлитель. На этикетке: Дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Край каравай 18 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, мука пшеничная. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука соевая. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е472е. |
есть, Обычно | нет |
Растительный глютенБелок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота Е300. |
есть, Нормально | нет |
Технологические вспомогательные средства ферментные препараты…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: технологические вспомогательные средства ферментные препараты микробного происхождения: альфа-амилаза. |
есть, Обычно | нет |
КсиланазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ксиланаза. |
есть, Обычно | нет |
Фосфаты кальция E341Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: разрыхлитель Е341(ii). Возможно содержание аллергенов в минимальном количестве: глютен. |
есть, Спорно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
есть, Нормально | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут. |
есть, Обычно | нет |
Может содержать следы горчичного маслаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 Край каравай | 84 Саф-Нева |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 85.0 |
| Белки г | — | 12.0 |
| Жиры г | — | 0.4 |
| Углеводы г | — | 8.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 Край каравай | 84 Саф-Нева |
|---|---|---|
| Коды E | E300E341E472E | нет |
Похожие товары
