сравнение составов
Кот де Франс и Мясной дом Бородина
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная Докторская ГОСТ н/о Кот де Франс 350г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная «Мясной дом Бородина» Докторская без глютена нарезка, 190 г
Хороший выбор
Открыть карточкуМясной дом Бородина выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 59 Кот де Франс | 77 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
СвининаКот де Франс. Животный белок. На этикетке: свинина. Мясной дом Бородина. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Кот де Франс. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Кот де Франс. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300. Мясной дом Бородина. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Пирофосфаты ~ Регулятор кислотности E450Кот де Франс. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е450. Мясной дом Бородина. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Трифосфаты ~ Пирофосфат натрия E451Кот де Франс. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. Мясной дом Бородина. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Кот де Франс 3 | ||
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
| Только Мясной дом Бородина 4 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
Продукт может содержать следы ореховКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 59 Кот де Франс | 77 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 228.0 |
| Белки г | — | 12.0 |
| Жиры г | — | 20.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 59 Кот де Франс | 77 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300E450E451E621 | E250E300 |
| Аллергены | не указаны | Орехов, Горчицы |
Похожие товары