Коломенское и ВкусВилл

Коломенское. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Коломенское. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.

ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: нормализованные сливки.

Коломенское. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.5%.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное.

Основа состава. На этикетке: вода.

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.

Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.

Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло-какао.

Основа шоколада. На этикетке: какао-тертое.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

E322 в справочнике

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: разрыхлители: карбонат аммония.

E503 в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор лецитин подсолнечный. Продукт может содержать следы арахиса.

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смородина черная быстрозамороженная.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.