ЁБАТОН и Коломенское

ЁБАТОН. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао порошок алкализованный.

Коломенское. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

ЁБАТОН. Основа состава. На этикетке: вода подготовленная.

Коломенское. Основа состава. На этикетке: вода.

ЁБАТОН. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин.

Коломенское. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

E322 в справочнике

ЁБАТОН. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

Коломенское. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

ЁБАТОН. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

Коломенское. Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: водорастворимые волокна кукурузы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глазурь кондитерская дробленая.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое нерафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный.

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент глицерин.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное.

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.

Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло-какао.

Основа шоколада. На этикетке: какао-тертое.

Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: разрыхлители: карбонат аммония.

E503 в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор лецитин подсолнечный. Продукт может содержать следы арахиса.

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.