сравнение составов

Кочевники и Останкино

Говядина, свинина, баранина

Колбаса варено-копченая «Кочевники» Сервелат Кавказский из баранины с говядиной и курицей Халяль, 330 г

Кочевники · 330 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая «Останкино» Сервелат Швейцарский, 100 г

Останкино · 100 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Кочевники выше на 21 балл

4 общих · 25 различий · 1 близкая пара · спорных 2 и 9

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Кочевники и Останкино
Компонент	76 Кочевники	55 Останкино
В обоих 4
Соль Кочевники. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная. Останкино. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Кочевники. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Останкино. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Специи Кочевники. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. Останкино. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	есть, Нормально
Растительный экстракт Кочевники. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: краситель на основе растительных экстрактов. Останкино. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Фосфаты ~ Пирофосфаты E450 Кочевники. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты пищевые. Останкино. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Кочевники 11
Говядина Животный белок. На этикетке: Говядина Халяль.	есть, Нормально	нет
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы кусковое Халяль, мясо птицы механической обвалки Халяль.	есть, Нормально	нет
Баранина Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: баранина Халяль.	есть, Обычно	нет
Жир говяжий Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир говяжий Халяль.	есть, Обычно	нет
Белок говяжий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок говяжий.	есть, Обычно	нет
Мацис Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мацис.	есть, Обычно	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Чили Специя. На этикетке: чили.	есть, Нормально	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	нет
Только Останкино 13
Свинина Животный белок.	нет	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	нет	есть, Обычно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор.	нет	есть, Обычно
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок говяжий.	нет	есть, Обычно
Соевые волокна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевые волокна.	нет	есть, Обычно
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	нет	есть, Спорно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизатор Е407. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	нет	есть, Спорно
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель изоскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	нет	есть, Спорно