сравнение составов
Клинский и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 55 Клинский | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СвининаКлинский. Животный белок. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаКлинский. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКлинский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Мальтодекстрин ~ ГлюкозаКлинский. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. ВкусВилл. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Клинский 27 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | нет |
Нитрат натрия E251Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Молокосвертывающие ферментные препараты микробногоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвертывающие ферментные препараты микробного. |
есть, Обычно | нет |
Животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Термофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Волокна пшеничныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: волокна пшеничные. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: камеди ксантановая. |
есть, Обычно | нет |
ТарыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы дигидропирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты черного перца. |
есть, Нормально | нет |
Мускатного орехаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускатного ореха. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности ацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель пищевой кармин. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный, перец красный, перец белый. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
ЧерныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черный. |
нет | есть, Обычно |
КрасныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красный. |
нет | есть, Обычно |
ДушистыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: душистый. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 55 Клинский | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +100.1 ккал | 250.0 | 350.1 |
| Белки г +0.5 г | 13.0 | 13.5 |
| Жиры г +10.9 г | 22.0 | 32.9 |
| Углеводы г | — | 1.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 55 Клинский | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E251E262E301E331E407E415E509E621 | нет |
Похожие товары
