сравнение составов

Клинский МК и Рублёвский

Колбасы и ветчина

Колбаса «Клинский МК» Сервелат Финский варено-копченый, 290 г

Клинский МК · 290 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Гурман, 400 г

Рублёвский · 400 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Рублёвский выше на 8 баллов

12 общих · 16 различий · спорных 5 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Клинский МК и Рублёвский
Компонент	59 Клинский МК	67 Рублёвский
В обоих 12
Свинина Клинский МК. Животный белок. Рублёвский. Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Клинский МК. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Рублёвский. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Глюкоза Клинский МК. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Рублёвский. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Пирофосфат натрия Клинский МК. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор дигидропирофосфат натрия. Рублёвский. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор: пирофосфат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Регулятор кислотности Клинский МК. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат натрия. Рублёвский. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	есть, Обычно
Имбирь Специя. На этикетке: имбирь.	есть, Нормально	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Клинский МК. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. Рублёвский. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Кармин E120 Клинский МК. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель пищевой кармин. Рублёвский. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: пищевой краситель: кармин. E120 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Клинский МК 7
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	нет
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Только Рублёвский 9
Говядина Животный белок.	нет	есть, Нормально
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	нет	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	нет	есть, Обычно
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	нет	есть, Нормально
Чили Специя. На этикетке: чили.	нет	есть, Нормально
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	нет	есть, Нормально
Мускатный орех Специя. На этикетке: орех мускатный.	нет	есть, Нормально
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно