сравнение составов
КАРАТ и Сыробогатов
КАРАТ выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 65 КАРАТ | 64 Сыробогатов |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
МолокоКАРАТ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: обезжиренное молоко. Сыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаКАРАТ. Живые культуры. На этикетке: закваска. Сыробогатов. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СывороткаКАРАТ. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. Сыробогатов. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450КАРАТ. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450. Сыробогатов. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450ii. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольКАРАТ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Сыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль, соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
АроматизаторКАРАТ. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. Сыробогатов. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор сыра. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко восстановленное из сухого обезжиренного молока ~ Сычужный ферментКАРАТ. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. Сыробогатов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только КАРАТ 7 | ||
Е1451Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е1451. |
есть, Обычно | нет |
Е1422Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е1422. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407. |
есть, Спорно | нет |
Ферментный препаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат. |
есть, Обычно | нет |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е339. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Агент желирующий е508Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий е508. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сыробогатов 15 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
нет | есть, Спорно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы е450i. |
нет | есть, Обычно |
Е339iiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е339ii. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности е451i. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор е339i, стабилизаторы е1422. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Е1420Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е1420. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель е407а. |
нет | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. |
нет | есть, Спорно |
СливкиМолочный жир. На этикетке: ароматизатор «сливки». |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 65 КАРАТ | 64 Сыробогатов |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +58.0 ккал | 192.0 | 250.0 |
| Белки г −0.4 г | 8.4 | 8.0 |
| Жиры г +9.3 г | 10.0 | 19.3 |
| Углеводы г −5.8 г | 17.0 | 11.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 65 КАРАТ | 64 Сыробогатов |
|---|---|---|
| Коды E | E202E330E407E450E509 | E202E450E509E621 |
Похожие товары
