сравнение составов
Ипатов и Простоквашино
Творог и творожки
Сыр мягкий «Ипатов» «Черная корова» творожный с белой плесенью в золе 55% БЗМЖ, 125 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Творог и творожки
Творог мягкий густой ложковый «Простоквашино» обезжиренный 5% БЗМЖ, 170 г
Отличный состав
Открыть карточкуПростоквашино выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 82 Ипатов | 89 Простоквашино |
|---|---|---|
| Близкие вещества 2 | ||
Молоко ~ ТворогИпатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Цельное пастеризованное коровье молоко. Простоквашино. Молочный белок. На этикетке: Обезжиренный творог. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы ~ СливкиИпатов. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. Простоквашино. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Ипатов 4 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель натуральный уголь растительный. |
есть, Спорно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium candidum, Geotrichum candidum. |
есть, Нормально | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 82 Ипатов | 89 Простоквашино |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −215.0 ккал | 310.0 | 95.0 |
| Белки г −10.4 г | 19.0 | 8.6 |
| Жиры г −21.0 г | 26.0 | 5.0 |
| Углеводы г +4.0 г | 0.0 | 4.0 |
Похожие товары