сравнение составов
Ипатов и ВкусВилл
Творог и творожки
Сыр козий мягкий творожный «Ипатов» Коза в белом с благородной белой плесенью из козьего молока 55% БЗМЖ, 110 г
Отличный состав
Открыть карточку
Ипатов выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Ипатов | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СольИпатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Молоко ~ Ефремовский маслосыродельный комбинат АО:нормализованное козь…Ипатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Цельное пастеризованное козье молоко. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: Ефремовский маслосыродельный комбинат АО:нормализованное козье молоко. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы ~ Молочный белокИпатов. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. ВкусВилл. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок из козьего молока. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Ипатов 1 | ||
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium candidum, Geotrichum candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Ипатов | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −70.6 ккал | 322.0 | 251.4 |
| Белки г −14.1 г | 22.0 | 7.9 |
| Жиры г −3.0 г | 26.0 | 23.0 |
| Углеводы г +3.2 г | 0.0 | 3.2 |
Похожие товары