сравнение составов

Hochland и La Trattoria

La Trattoria выше на 21 балл

3 общих · 29 различий · 1 близкая пара · спорных 9 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Hochland и La Trattoria
Компонент 55 Hochland 76 La Trattoria
В обоих 3
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Близкие вещества 1
Только Hochland 25
Сыры

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Сливочное масло

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

есть, Нормально нет
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

есть, Нормально нет
Концентрат молочного белка

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочного белка.

есть, Обычно нет
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина.

есть, Обычно нет
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

есть, Обычно нет
Пирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор пирофосфат натрия.

есть, Обычно нет
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия.

есть, Обычно нет
Глюкозный сироп

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп.

есть, Спорно нет
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан.

E407 в справочнике

есть, Спорно нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Животный белок

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.

есть, Обычно нет
Изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.

есть, Обычно нет
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно нет
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: ацетат натрия.

E262 в справочнике

есть, Обычно нет
Винная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: винная.

есть, Обычно нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислоты.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Глюконо-дельта-лактон

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.

есть, Обычно нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.

есть, Спорно нет
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин.

E120 в справочнике

есть, Обычно нет
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331.

E331 в справочнике

есть, Нормально нет
Е339

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Полифосфаты E452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452.

E452 в справочнике

есть, Спорно нет
Только для сыра с ветчиной

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: только для сыра с ветчиной.

есть, Обычно нет
Только La Trattoria 3
Пшеничная мука

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

нет есть, Обычно
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

нет есть, Обычно
Дрожжи

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Hochland и La Trattoria
На 100 г 55 Hochland 76 La Trattoria
Калорийность ккал −21.0 ккал 284.0 263.0
Белки г −4.2 г 14.7 10.5
Жиры г −10.4 г 23.3 12.9
Углеводы г +22.0 г 4.2 26.2

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Hochland и La Trattoria
На этикетке 55 Hochland 76 La Trattoria
Коды E E120E250E262E330E331E407E452E621 нет

Похожие товары

сравнить состав